Capacitación para garantizar un ‘Alumbrado Navideño 2025’ seguro y sostenible

proceso de formación clave dirigido a los 420 vendedores informales

seleccionados para operar durante el ‘Alumbrado Navideño de 2025’. Esta

iniciativa busca asegurar que la afluencia de propios y turistas disfruten de un

espacio armónico y libre de riesgos en la temporada decembrina.

Con más de 1.300 personas vinculadas a actividades comerciales durante el fin de

año, el Gobierno Distrital, en articulación con la Secretaría de Seguridad y Justicia

y la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos (UAESP), está

priorizando la integración activa de los comerciantes a la dinámica económica de

la ciudad.

Formación integral: De la seguridad alimentaria a la convivencia

Las jornadas de capacitación se enfocan en prácticas responsables, seguras y

sostenibles, esenciales para manejar el flujo masivo de público que atrae el

Alumbrado. Los temas cubiertos son fundamentales, especialmente porque

muchos de los vendedores manipularán alimentos:

Manipulación de alimentos y cadena de frío: Vital para garantizar la seguridad

alimentaria de los ciudadanos.

Gestión de residuos: Para mantener limpio el espacio público.

Convivencia en el espacio público: Para asegurar la armonía entre comerciantes,

turistas y residentes.

Diego Hau, director técnico (e) de la UAESP, destacó que el objetivo es que los

vendedores se integren de manera armónica, respetando el entorno y

garantizando espacios limpios y seguros. "Detrás de esa experiencia están cientos

de personas, incluidos nuestros vendedores, quienes hacen parte activa de la

dinámica económica de la ciudad", manifestó.

Por su parte, Jorge Alexander Moreno Borrero, subsecretario de Inspección,

Vigilancia y Control, resaltó que la formación es el resultado de un proceso de

selección de tres meses, garantizando que quienes manipulen alimentos apliquen

las buenas prácticas requeridas.

Comerciantes celebran el respaldo institucional

Los vendedores informales han recibido con agradecimiento la capacitación, al

considerar que la temporada navideña es vital para su sustento familiar.

Ingrid Vanessa Rivera, vendedora de comida rápida, resaltó que “los meses de

Navidad son clave para quienes no logramos ingresos durante gran parte del año.

Es una iniciativa que nos permite llevar sustento a nuestras familias”.

Asimismo, Rosa María González, vendedora de la Comuna 9, enfatizó la

importancia de ofrecer un buen servicio, garantizar la adecuada manipulación de

los alimentos y mejorar los conocimientos sobre el manejo de la materia prima.

La Administración Distrital concluye que estas acciones no solo favorecen la

afluencia de propios y turistas, sino que brindan herramientas profesionales a los

vendedores informales, contribuyendo a la correcta optimización del espacio

público y a la recuperación de Cali como un polo turístico y económico.