CALI, Colombia — Lo que durante décadas fue despachado por la medicina tradicional como una preocupación estética o una falla de la voluntad individual, ha mutado en una de las mayores amenazas para la estabilidad fiscal del siglo XXI. En vísperas del Día Mundial contra la Obesidad (4 de marzo), nuevas proyecciones dibujan un panorama donde la salud de la población y la productividad de las naciones están en curso de colisión.
Según datos de la Organización de las Naci
